Wijnen



  •  


  • Casoli – Kryos Fiano di Avellino 2017 - Campania - Italië

    De wijngaarden liggen op 450 meter boven de zeespiegel in Candida en Vigna Pigni. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden op de droesem. De wijn heeft een strogele kleur. Veel fruit in de neus met voorop het citrusfruit van sinaas en mandarijn maar ook perzik, abrikoos en peer. Verder honing, jasmijn, peper, notig, puntje vegetaal en mineraal. De mond komt speels en fris over met een zeer leuke kruidige toets. Vol en rond met een lange afdronk. Mooi en aangenaam glas wijn. Er worden jaarlijks 4.000 flessen van geproduceerd.


  • Lagar de Cervera – Rias Baixas – Spanje

    100% Albarino, geen houtlagering. Minerale neus van appel, peer, citrus en amandelen. In de loepzuivere smaak rijp fruit van peren met veel sappigheid en een haarscherpe focus en veel materie. Strak en elegant, complex, zeer gastronomisch en vrij lang.


  • Geen wijn

    -



Share |